如果说补钙,几乎所有人的第一反应都会是牛奶和钙片。那么接下来我们就从这两个方面出发往深处扒一扒。
食补
说到补钙的食物,首当其冲就应该是牛奶了。经济实惠含钙量高不说,进食也比较方便。所以《中国居民膳食指南》要求我们每天要喝牛奶300g或者吃相当于这个量的乳制品。但是除了牛奶及其制品以为,其它的食物就不能补钙了吗?当然不是咯,其实下面这些食物也含钙量颇高呢!看看你忽略了没有?
芝麻酱
芝麻酱可是含钙大户——每100g的钙含量是牛奶的10倍。也就是说,每天300g牛奶中所含的钙只需要30g芝麻酱就可以补充。所以如果可以做个芝麻酱拌菠菜或者吃面包馒头的时候涂一点芝麻酱也是补钙不错的选择哦~
虾皮
虾皮中的钙含量也几乎是牛奶的10倍,炒菜时加一点虾皮不仅可以提味还可以补钙。不过虾皮中的盐含量不低,我一般都会先用清水泡泡再吃,而且如果用来炒菜记得减少盐的用量哦~
豆干和芸豆
带皮的芸豆中所含有的钙是黄豆的两倍,而压缩的豆腐干,含钙量也是豆制品中出类拔萃的。偶尔用豆干代替瘦肉炒菜不仅可以减少饱和脂肪酸的摄入还可以顺便补补钙呢!
燕麦
最近燕麦可真是火啊!去超市看看,随便加了点燕麦的面包就可以比普通面包多卖点钱呢!不过燕麦也算是粮食界的优秀钙源了,含钙量是大米的7.5倍!平时吃点燕麦,泡奶也好,煮粥也罢,既维持了血糖又偷偷补了钙,是不是很划算?
绿叶蔬菜
你知道吗?很多菜里的含钙量甚至可以超过牛奶!所以要多吃菜多吃菜多吃菜(重要的事说三遍)!而且很多蔬菜中含有丰富的维生素K,维生素K啊!帮助钙吸收啊!
药补
说完了那么多好吃的,下面就扒一扒钙制剂吧!其实我一直觉得,作为一个健康饮食的成年人,我们是不用过多的去补充钙制剂的,毕竟上面说了辣么多食物可以补钙,感觉随便吃吃就能达到我们平时推荐的800mg钙摄入量了。但是对于一些特殊人群,比如孕妇啊,乳母啊,更年期女性啊,还是应该吃点钙片的。